программист c++

SIX COFFEE AND WINE

Бригадир

С 01.05.2024 по настоящее время (10 месяцев)

-Контроль приход поваров, расчёт и расстановка поваров по цеху -Контроль качества, контроль закладки, контроль технологии приготовления -Составление заявки на склад -Порядок в холодильных камерах -Умение работать с технологическими картами и соблюдение тайминга.

SIX COFFEE AND WINE

Бригадир

С 01.05.2024 по настоящее время (10 месяцев)

-Контроль приход поваров, расчёт и расстановка поваров по цеху -Контроль качества, контроль закладки, контроль технологии приготовления -Составление заявки на склад -Порядок в холодильных камерах -Умение работать с технологическими картами и соблюдение тайминга.

ASKANELI большой грузинский дом

Повар холодного цеха

С 01.12.2023 по 01.07.2024 (7 месяцев)

Приготовление блюд согласно ТТК Соблюдение чистоты Бракераж блюд Заготовки

Ой бай шыркынай

Су-шеф

С 01.01.2023 по 01.02.2024 (1 год 1 месяц)

приготовление блюд по техкартам соблюдение трудовой дисциплины и санитарных норм контроль за качеством продукции составление закупа обучение других поваров и контроль

Ой бай шыркынай

Повар универсал

С 01.01.2023 по 01.05.2023 (4 месяца)

Приготовление блюд согласно ТТК Соблюдение порядка на рабочем месте Соблюдение сроков годности Быстрая отдача блюд с сохранением качества.

EZO грузинский ресторан

Повар универсал

С 01.09.2022 по 01.12.2022 (3 месяца)

-Приготовление блюд согласно ТТК -Соблюдение санитарных норм, сроков и условий хранения; -Организация рабочего места, поддержание порядка.

Veggie веганская кухня

Повар универсал

С 01.05.2022 по 01.09.2022 (4 месяца)

Приготовление блюд согласно техническим картам. Соблюдение санитарных норм Обучение сотрудников Контроль качества Инвентаризация

Картоха

Старший повар

С 01.08.2021 по 01.05.2022 (9 месяцев)

Заготовка Приготовление блюд по тех карте Упаковка готовой продукции Взаимодействие с агрегаторами и курьерами. Консультация гостей в зале. Координация сотрудников Отчет по кассе Поддержание чистоты на рабочем месте

Шава Алматы

Повар

С 01.06.2021 по 01.08.2021 (2 месяца)

Приготовление заготовок Помощь в приготовлении блюд Поддержание чистоты Упаковка готовой еды Прием товара Отчёт по кассе

Kono express

Помощник повара

С 01.05.2019 по 01.08.2020 (1 год 3 месяца)

Нарезка овощей Приготовление соусов Сборка фаст-фуд (сэндвичи, бургеры, хот-дог) Поддержания чистоты на рабочем месте. Соблюдение санитарных норм

Браунис

Помощник кондитера

С 01.10.2018 по 01.04.2019 (6 месяцев)

Приготовление крема Сборка торта Приготовление по тех картам Порядок и чистота на рабочем месте.

Университет

Международная академия бизнеса и управления

Родной язык

Русский

Иностранные языки

Английский, Казахский

Ключевые навыки

• Ответственность

• Стрессоустойчивость, пунктуальность, вежливость, умение взаимодействовать с клиентами

• Активная жизненная позиция, честность

• Управление надежностью технологического оборудования

• Общение с людьми и коммуникабельность

• Adobe photoshop, работа в команде, концепт арт

• Быстрая обучаемость

• r-keeper

• Уверенный пользователь пк

• Коммуникационные навыки: грамотная речь, умение находить контактные лица, вести переговоры и получат

• Обучаемость , желание развиваться ,стрессоустойчивость , умение работать в команде ,пунктуальность

• Грамотная речь работа в команде креативность 1 рамотность дружелюбность чистоплотность

• Эмоциональная стабильность

• Физическая выносливость

Дополнительная информация

Коммуникабельный, ответственный, целеустремленный, исполнительный, пунктуальный, способный к быстрому обучению и восприятию новой информации, умение работать в команде, легко адаптируем к любым изменениям, не боюсь трудностей.